вода – 10 литров итров итров
мёд – 1,5 килограмма
шишки хмеля – 10 грамм
сухие дрожжи – 3 грамма
вскипятить в большой посуде 10 литров итров итров воды, положить мёд, перемешать и варить, снимая пену в течении 3-5 минут.
Когда пена больше не будет образовываться, положить шишки хмеля, накрыть крышкой и охладить до 50 градусов.
Затем развести в небольшом количестве сладкой воды дрожжи и дать им подняться. Потом переложить их в ёмкость с медовой водой и поставить на 5 дней в тёплое место.
Через 5 дней убрать хмель, а получившийся напиток процедить и разлить по бутылкам.
Затем поставить напиток в тёмное место на 5-7 дней, по истечении времени медовуха будет готова.
хранить напиток в холодном тёмном месте.
CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.