:)

Гармошки

16 августа 2012
Гармошки
Способ приготовления "Гармошки "


Необходимые продукты:

картофель молодой - восемь штук
масло растительное - две столовых ложки
зелень укропа - 1 пучок
сардельки - четыре штуки
перец черный молотый, соль по вкусу

Клубни картофеля, лучше среднего размера, закрепить между двумя зубочистками и надрезать поперек тонкими кружочками, не прорезая до конца. В разрезы вставить веточки укропа.
Выложить на противень, посолить, поперчить, полить маслом. Накрыть фольгой и запекать в духовке почти до готовности, затем снять фольгу и зарумянить.
Сардельки надрезать так же, как картофель, и обжарить на сковороде с маслом или запечь в духовке.

При подаче гарнировать «гармошки» свежими овощами и оформить зеленью.


Комментарии (0)

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.