:)

Бегемотики

16 августа 2012
Бегемотики
Способ приготовления "Бегемотики "


Необходимые продукты:
картофель - четыре штуки
морковь - четыре штуки
молоко - 1/2 стакана
крупа манная - две столовых ложки
масло сливочное - две столовых ложки
яйцо - одна штука
желток яичный - одна штука
гвоздика - 12 штук
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
сметана - 6 столовых ложек
перец черный молотый, соль - по вкусу

1. Картофель отварить в подсоленной воде, протереть горячим.
2. Морковь натереть, спассеровать на масле, влить горячее молоко, довести смесь до кипения. всыпать манную крупу, варить, помешивая, 10 минут, затем охладить.
3. соединить морковную массу с картофелем, яйцом, поперчить и посолить. Из приготовленной массы сформовать 6 шариков, выложить их на смазанный маслом противень, придайте изделиям форму «бегемотиков». смазать «бегемотиков» яичным желтком, сделать глаза из гвоздики и запечь до готовности.

выложить «бегемотиков» на блюдо, подлейте сметану, смешанную с рубленой зеленью.


Комментарии (0)

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.