Три зубчика чеснока, острый красный перец, петрушка, 6 столовыхложек отличного оливкового масла первого отжима и сами спагетти (я взял по одинаковой части нормальных спагетти и спагетти с сделанные из теста с со смесью чернил каракатицы (черные), соль.
Чеснок режим слайсами
Перец режем на такие части
Петрушку мелко рубим
Обжариваем на медленном огне в оливковом масле, чеснок и перец до приобретения чесноком золотистого оттенка.
Смешиваем с готовыми спагетти (время варки соблюдать как указанно на упаковке), обсушиваем их пару минуток на сковородке, мешаем и выкладываем в тарелку.
Присыпаем петрушкой и солью
Готово, можно открывать винцо и наслаждаться изобретением человека живущего на Апеннинском полуострове...
P.S. Кстати думал, что спагетти будут ужасно острые, но к своему удивлению этого не случилось они были ароматные от чеснока с маслом и чуть с оттенком остроты...
Вообще попробуйте...
CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.