- банка ананасов 700-800 грамм
- мука пшеничная 200 грамм
- яйцо одна штука
- сахар одна столовая ложка
- молоко 150 грамм
- сода
- подсолнечное масло для фритюра


Открываем банку ананасов и раскладываем их на салфетки просохнуть от лишней жидкости.

Готовим тесто: насыпаем столовую ложку сахара, туда же высыпаем стакан муки, разбиваем яйцо.

Замешиваем тесто.

Просушенные ананасы обмакиваем в полученное тесто

и опускаем в кипящее масло

до появления золотисто-желтой корочки.

Готовые кольца раскладываем на блюде

и посыпаем сахарной пудрой.