Берем несколько клубней молодого картофеля, тщательно моем:

Не чистя, разрезаем каждую картофелину вдоль и кладем на блюдо. Для придания мягкости покрываем сверху тонким слоем майонеза:



В качестве специй использовались приправа "10 овощей" и черный перец:



Загружаем блюдо в микроволновку и оставляем там на 12 минут при мощности в 600 ватт:



По истечении отведенного срока кладем сверху сыр и оставляем картофель в печи еще на 3 минуты - более чем достаточно, чтобы сыр расплавился:

Готовое блюдо слегка украшаем и быстро уничтожаем