:)

Салат "Морковка"

17 августа 2012
Салат 'Морковка'
Способ приготовления "Салат "Морковка" "


Наступающий год - Кролика (кота).
Давайте порадуем его и в Новогоднюю ночь сделаем вот такой салатик.
Из указанного количества ингредиентов получилось 2 салата таких, как на фото.


200 грамм филе индейки (или куриного)
300 грамм картофеля
300 грамм грибов
300 грамм моркови
2 яйца
150 грамм лука
майонез
соль
укроп
растительное масло


Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.

Филе отварить до готовности (индейку варить около 20-25 минут после закипания).
Остудить.

Лук мелко покрошить.

Грибы мелко нарезать.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить грибы, посолить, жарить до готовности (около 15 минут).

Картофель натереть на мелкой терке.

Морковь натереть на мелкой терке.

Филе мелко нарезать.

Яйца натереть на мелкой терке.

На тарелку выложить картофель в виде морковки.
Немного посолить, смазать майонезом.

На картофель выложить грибы (майонезом можно не смазывать).

На грибы выложить филе.
Немного посолить, смазать майонезом.

На филе выложить яйца.
Немного смазать майонезом.
На яйца выложить морковь.
Выложить укроп.
Можно на морковке, при помощи ножа, сделать бороздки.


Комментарии (0)

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.