:)

Cалат «Бык»

17 августа 2012
Cалат «Бык»
Способ приготовления "Cалат «Бык» "


куриное филе - 200 граммов
картофель - 300 граммов
яйца – 4 штуки
зеленый горошек (340 граммов) - 1 банка
майонез
соль

Для украшения:
вареная колбаса - 2 колечка
твёрдый сыр - 2 пластинки
маслины – 4-6 штук

помыть филе курицы, отварить его в подсоленной воде. Потом остудить и порезать на мелкие кусочки.
помыть картофель и отварить его в «мундире». Затем натереть на крупной тёрке.
сварить и остудить яйца. очистить их, разделить на белки и желтки. натереть яйца на мелкой тёрке в разные миски
открыть банку горошка и слить сок.

выложить салат на блюдо выложить слоями:
1-й слой: мелко нарезанное куриное филе (выложите в виде голов быка);
2-й слой: майонез;
3-й слой: зелёный горошек;
4-й слой: майонез;
5-й слой: желтки;
6-й слой: картофель;
7-й слой: майонез;
8-й слой: белки.

Затем нарежьте тонкими полосками маслины (это ресницы быка), ноздри сделать из колечек, а половинки - глаза.
вырезать из варёной колбасы нос и ушки, а из твёрдого сыра рога сделать рога.


Комментарии (0)

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.