damkinet

Бургеры со свининой и паприкой

18 августа 2012
Бургеры со свининой и паприкой
Способ приготовления "Бургеры со свининой и паприкой "

фарш свиной - 500 грамм
лук репчатый - 1 головка
помидор - 1 штука
огурец - 1 штука
листья зеленого салата - 8 штук
зелень петрушки - 1 пучок
паприка молотая - 1 чайная ложка
соль

Для соуса:
кетчуп с паприкой - 2 столовые ложки
майонез легкий - 2 столовые ложки
горчица - 1 чайная ложка

Фарш солить, добавляете паприку, доливаете 1/2 стакана воды, перемешиваете.
Из фарша лепить бургеры толщиной около 1,5 см, выкладываете их на прогретый гриль и обжариваете по 10 минут с обеих сторон.
Лук нарезаете кольцами, помидоры и огурец — ломтиками.
Для соуса перемешиваете майонез с кетчупом и горчицей.
Булочки нарезаете вдоль пополам. Нижние половинки булочек намазываете готовым соусом, затем укладываете на них по одному листу салата, колечки лука, зелень молодой петрушки, ломтики помидора, огурца и бургер.

Накрываете оставшимися листьями молодого салата и верхними частями булочек.


Комментарии (0)

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.