damkinet

Курица с киви под сыром

18 августа 2012
Курица с киви под сыром
Способ приготовления "Курица с киви под сыром"

 
Курочка получается нежная и сочная с небольшой кислинкой и привкусом копчёного сыра. 
Готовится очень быстро.

куриная грудка;
киви;
майонез;
жгучая аджика по-абхазски;
смесь твёрдого и копчёного (колбасного) сыров ;
чеснок, соль.

Куриную грудку нарезать на крупные плоские кусочки, отбить, посолить и минут 30 промариновать в смеси майонеза и жгучей аджики. Кол-во аджики определяется вашими вкусовыми пристрастиями. 
На раскалённой сковородке с небольшим количеством подсолнечного масла обжарить кусочки курицы с двух сторон.
Выложить в посуду для запекания в СВЧ. Сверху буквально капнуть давленным чесноком.
На курицу положить дольки очищенного киви, по желанию можно капнуть майонеза, засыпать смесью натёртых сыров. Запекать в микроволновке пару минут.


Комментарии (0)

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.