damkinet

Куриная грудка тушеная в вине

18 августа 2012
Куриная грудка тушеная в вине
Способ приготовления "Куриная грудка тушеная в вине"


1 куриная грудка,
1/ 2 луковицы,
150 грамм белого сухого вина,
3 литров авровых листа,
зелень,
соль.

Куриную грудку разрезать на небольшие кусочки.

Лук мелко нашинковать и обжаривать на подсолнечном масле.

Как лук чуть-чуть подрумянится, добавить к нему кусочки куриного филе и продолжать готовить до полуготовности.

Положить в сковороду лавровые листы и залить белым вином. Немного посолить.

Закрыть крышкой и томить на слабом огне до готовности. Курица приобретет нежный вкус и впитает тонкий аромат вина и лаврового листа. Перед подачей на стол выложить куриные кусочки на блюдо и украсить мелко нарезанной зеленью.


Комментарии (0)

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.