Это замечательная идейка - как сделать банальное индюшиное филе вкусным и красивым!

Филе индейки (примерно) — 0,5 килограмм
Шампиньоны — 200 грамм
Лук — одна штука
Майонез — 50 грамм
Сыр твердый — 100 грамм
Расительное масло (для жарки)
Вода (чуть-чуть)


Филе индейки предварительно порезать на кусочки и тонко отбить (не сильно отбивать, а то расползется).

Шампиньоны обжарить на растительном масле с луком.

Филейки уложить на противень и на каждый кусочек положить грибы с луком, полить сверху майонезом.

Посыпать натертым на мелкой терке сыром .

Запекать в духовке при 200 грамм рад. примерно полчаса, в противень налить немного воды, чтоб мясо не было сухим.