damkinet

Кабачки фаршированные видео рецепт

18 августа 2012

Кабачки фаршированные видео рецепт

Кабачки фаршированные видео рецепт
Приготовленно по оригинальному рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1952 г.изд.: «Для фарширования лучше всего кабачки брать некрупные. Их надо очистить от кожуры, срезать концы, ложкой вычистить семена. После этого промыть, наполнить фаршем (мясным, крупяным, грибным или овощным) и со всех сторон обжарить на масле. Затем кабачки переложить в глубокую посуду, подлить туда бульон или сметану, закрыть крышкой и тушить 30-40 минут. При подаче на стол кабачки переложить на блюдо, нарезать и полить соусом, полученным при тушении.» В видео рецепте : Кабачок 1 шт. Фарш свиной 150 г. лук 1/2 шт. Рис 30 г. Чеснок 1 зуб. Бульон говяжий 100 г. Масло для жарки Перец соль Запекалось 40 мин. на 200*С
Согласитесь - видеролик Кабачки фаршированные видео рецепт заслуживает внимания!

Комментарии (1)

TheLedi43

20 августа 2012 03:22

А можно было еще подержать в духовке уже нарезанные кружочками кабачки. Они бы? тогда "подрумянились" и еще привлекательнее стали.
ZLidiya

20 августа 2012 03:22

Все просто здорово! И хозяйка, и кухня? и рецепт! Успехов вам Жанна! :)
VideoCooking

20 августа 2012 03:22

да что я? .... :) это мудрость старой книги
KseniaRihgberg

20 августа 2012 03:22

Прикольно, а я всегда наоборот делала: сначала кабачок на кружочки нарезала, потом вынимала сердцевину и закладывала туда фарш, сверху сыр и все это - в духовку. Надо? сказать, что Ваш вариант гораздо удобнее. Спасибо, возьму на заметку.
777Belissima

20 августа 2012 03:22

Кабачок? просто супер!
VideoCooking

20 августа 2012 03:22

Рулетик печеночный -? вкусная идея :) Следите за обновлениями:)
VideoCooking

20 августа 2012 03:22

у нас в любом супермаркете, в разделе? посуда :)
TheTatiana11115

20 августа 2012 03:22

и еще вы умеете делать люля-кебаб)можн оесли будет возможность научить нас?и печеночный рулетик и торт)?
TheTatiana11115

20 августа 2012 03:22

да? красавчик получился))а баклажан так можно?
TheTatiana11115

20 августа 2012 03:22

у вас? такие интересные приспособления разные вилочки лопатки щипцы.где такое купить?

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.