Классический мохито Рецепт №1

18 августа 2012

Классический мохито Рецепт №1

Классический мохито Рецепт №1
Рецепт Мохито появился в Гаване, столице Кубы, в маленьком кафе-ресторане «Бодехита дель Медио», в двух шагах от собора в Калле Эмперадо. Местечко, основанное семейством Мартинез в 1942 году и по сей день принимает посетителей в том же самом баре в колониальном стиле в самом сердце города; его посещали известные личности, среди них Эрнест Хемингуэй, Адрианис Родригес, фотографии которых хранятся в ресторане. Существует несколько теорий о происхождении названия «мохито». Одна гласит, что слово происходит от исп. Mojo (мохо, mojito — уменьшительно), где мохо — соус (предположительно на Кубе и на Канарах), обычно в него входят чеснок, перец, лимонный сок, растительное масло, зелень. Другая утверждает, что мохито — это измененное мохадито (исп. Mojadito, уменьш. от mojado), что значит «слегка влажный». Интересные факты - Мохито являлся любимым коктейлем Эрнеста Хемингуэя. - Мохито — любимый коктейль Роджера, героя-инопланетянина из телесериала «Американский папочка» mygazeta.com
Здорово, что сейчас ролики типа Классический мохито Рецепт №1 можно увидеть онлайн в интернете

Комментарии (1)

Феликс Арутюнян

20 августа 2012 03:21

ЛАВНЕР ?
Tanyagolos

20 августа 2012 03:21

Я б у него мохито? не заказал бы...
Загон Баранов

20 августа 2012 03:21

Будь любезен, поделись? рецептом) Хотя я сам могу приготовить по рецепту знакомого бармена) Просто мне интересно как готовят его другие люди. Пиши в личку)
chepakazohl

20 августа 2012 03:21

я работаю барменом 7 лет и такой убогий мохито делал разве что первые год-полтора своей работы.отвратительно нетехнологично и миксологически НЕВЕРНО. Женечка, вам бы почитать зарубежную литературу и только потом вставать за стойку. ЗЫ: веник из мяты в окончании приготовления коктейля? можно было не выпиливать.смотрится дешево

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.