Куриная грудка нарезается поперек волокон брусочками размером 4х2х1см. Затем выкладывается на разогретую сковородку смазанную растительным маслом или, как у меня, маргарином. На сильном огне обжаривается, затем соль-перец по вкусу, уменьшаем температуру и готовим под крышкой еще три минуты. Блюдо готово. В это же время варим макароны и делаем салат из огурцов. Подробно не описываю - каждая хозяйка , даже начинающая, умеет это делать.