damkinet

Дрожжевое тесто + пироги из него.Готовим вместе.

18 августа 2012

Дрожжевое тесто + пироги из него.Готовим вместе.

Дрожжевое тесто + пироги из него.Готовим вместе.
500 мл. теплого молока, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли с горкой, 1 пакетик дрожжей, мука. Сделать опару. Через 30 минут подбить. Добавить 100 г. размягченного слив. масла, 2 яйца, взбитых с 5 ст.л. сахара, добавить муку, замесить тесто и оставить еще на 30 минут подойти. Затем еще раз подбить, добавить еще муки, выложить на коврик, влить 2 ст.л. растительного масла, и добавляя смуку выместь тесто, которое не будет прилипать к рукам. Разделить на кусочки, оставить их еще минут на 10 подойти, а затем приступить к формированию пирогов.
Дрожжевое тесто + пироги из него.Готовим вместе. - рекомендуется к просмотру с друзьями

Комментарии (1)

Fareloz

20 августа 2012 03:27

Какой ужас. Тесто при подъеме не накрывалось, мука не просеянная.. масло добавлено как попало (обычно оно вбивается уже в крутое тесто), подсолнечное? масло засыпали мукой... Я просто в шоке от такого рецепта.
jamamyna

20 августа 2012 03:27

Можно спросить? Чем моете-чистите? плиту? Спасибо ))
Kokostirko

20 августа 2012 03:27

Скажите пож-ста а сколько времени? выпекаются пироги,сколько времени надо их в духовке в общей сложности держать?
Ivenzia

20 августа 2012 03:27

Великолепное видео, позитивное. И получается именно так, как автор показывает, видно что с любовью делается. Испекла булочки счастлива вся семья. Спасибо и удачи? вам!!!
YuLianka1981

20 августа 2012 03:27

спасибо!? Очень рада, что тесто приглянулось:)
Мари Богуславская

20 августа 2012 03:27

Юленька спасибо вам за такое понятное и подробное видео. Оно мне очень помогло. Всем, кто попробовал мои пироги очень понравилось. Теперь? я всегда буду ставить такое тесто.
yushkut

20 августа 2012 03:27

Очень понравилось видео ваше, ни разу не пекла пироги ещё(( Скажите, у меня дома есть другие Дрожжи Dr.Oetker быстродействующие 5*7г Они подойдут для теста? Или всё таки те купить, которые вы рекомендовали? ?
NataliKlimen

20 августа 2012 03:27

Уточните название дрожжей пожалуйста. И ещё хочется сделать вам комплимент -вы молодец, отличная хозяйка, мама и бабушка молодцы. Я до сих пор не разу не делала дрожжевое тесто, не отваживалась. Когда ребёнок стал подрастать и просить пиццу, пирожки я купила хлебопечку там тоже можно делать дрожжевое тесто но хочу научиться всё таки делать такое тесто сама.? Спасибо за видео, очень поучительно.
Mailjaffka

20 августа 2012 03:27

Юленька! А пирог большой с? курицей и картошкой можно приготовить из этого теста? Успеет ли пропечься начинка?
ornella19801

20 августа 2012 03:27

Да,очень жаль,что в нашей стране уровень? медицинской помощи пока низковат. Дай Бог,чтобы у Вас все получилось!

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.