damkinet

Стейк тартар (Steak tartare, steak ? l'Americaine, filet am?ricain)

18 августа 2012

Стейк тартар (Steak tartare, steak ? l'Americaine, filet am?ricain)

Стейк тартар (Steak tartare, steak ? l'Americaine, filet am?ricain)
видеорецепт из кулинарного блога www.talerka.ru
Надеемся, Вам понравился видеоролик Стейк тартар (Steak tartare, steak ? l'Americaine, filet am?ricain)

Комментарии (1)

YouryManOne

20 августа 2012 05:08

fu ?
laetitialacroix

20 августа 2012 05:08

В таких странах,? как Швейцария, например, мясо проходит очень жесткий контроль. Корова - почти священное животное, которое ни то, что ничем не шпигуют, но отслеживают даже его рацион и то, какие травы оно кушает.))))).
Globalizator1

20 августа 2012 05:08

@laetitialacroix @laetitialacroix насчет альпийских коров вы погорячились. В ЕС земель пахотных мало поэтому домашний скот? беспощадно шпигуют стероидами и антибиотиками (то же в США, да и во всех развитых странах). Из за чего это мясо имеет незабываемй вкус стирального порошка+ резины. То что там говорят про дорогое мясо без стероидов - туфта. Единственные страны где оно м.б натуральное - Швеция и Норвегия.
laetitialacroix

20 августа 2012 05:08

Лучше кушать тартар из мяса альпийских коров, чем ту колбасу, которую покупаете у себя? в магазине непонятно из кого)))))
laetitialacroix

20 августа 2012 05:08

только ножом, иначе совсем? другой вкус!
laetitialacroix

20 августа 2012 05:08

более вкусно было бы перемешать мясо с шалотом, каперсами? и корнишонами, так во многих ресторанах и подают.
bestplastic

20 августа 2012 05:08

Уникальный рецепт? тартар из телятины /watch?v=dgaVg940G_I
Николай Золотов

20 августа 2012 05:08

Мясо нужно рубить до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к ножу.? Это очень вкусно.
mitsubishi777

20 августа 2012 05:08

Oh! It looks? yummy! I love steak tartar.
talerkaru

20 августа 2012 05:08

вам сколько? лет?

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.