Большинство людей стало понимать, что жареная пища чересчур жирная, и она пользы для человеческого организма приносит мало. В связи с этим все больше населения развитых стран отдает предпочтение запеченным и отварным блюдам. Чтобы готовить вкусные блюда без вреда для собственного здоровья, стоит приобрести тандыр. Пища, приготовленная в этой восточной керамической печи, отличается особым вкусом, поскольку в ней максимально сохраняются сочность и аромат. Запекать можно окорока, гуся, кролика. В некоторых моделях удается печь самсу, лепешки либо хлеб. В уникальной конструкции также можно приготовить рыбу и овощи. А как в ней сделать шашлык, выясним далее.
Ни один теплый сезон не обходится без приготовлений шашлыка. Для того чтобы его вкус получился несколько необычным, и после употребления такого мясного блюда не появились переживания насчет собственной фигуры, особо заморачиваться не придется. Лучший помощник в этом деле – тандыр купить который можно в специализированном магазине.
Ингредиенты:
Лучше всего замариновать свинину на ночь. Желательно, чтобы мясо в маринаде находилось не менее 12 часов. Алгоритм приготовления следующий:
Приятного аппетита!
CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.