Несмотря на обилие сортов сыра в магазинах, многие предпочитают готовить этот продукт в домашних условиях. Процесс этот не сложный. Если вначале и будут небольшие затруднения, то в скором времени их удастся преодолеть. Зато результат порадует всю семью. Домашний сыр готовят из молока и творога. Лучше, если и творог будет приготовлен своими руками. Улучшат вкусовые качества сыра домашние яйца и приготовленное самостоятельно сливочное масло. Если нет возможности взять домашние ингредиенты, то можно воспользоваться магазинной продукцией. Нужно только убедиться в ее хорошем качестве. Еще понадобится упаковка для пищевых продуктов.
Понадобятся такие продукты в следующих пропорциях:
Готовят домашний сыр таким образом:
Получится изумительный продукт, который будет особенно вкусным с чаем или кофе. Приятного аппетита!
CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.