150 миллилитров соуса маринада
60 миллилитров оливкового масла
2 средних баклажана
4 помидора
4 тортильи

Кунжутный соус
две столовых ложки кунжутной пасты...

Когда готовишь пиццу, очень важны все детали — и тесто, и начинка, и, естественно, соус. Конечно, можно использовать готовый кетчуп или что-то в этом роде, но гораздо вкуснее, интереснее и полез...

Пасту с морепродуктами чаще готовят в сливочном соусе, но и в томатном она тоже очень неплоха.
Чтобы томатный соус для был вкуснее для его приготовления (в период, когда нет вкусных и арома...

на 2 порции.
400 грамм смешанного фарша
120 грамм корейки (или копченого окорока)
2 небольших или 1 большая луковица
2 морковки
2 больших или 3 средних свежих помидора...

Говяжье ребро с луковым соусом (Cote de Boeuf Compote d'Oignon)
Продолжение цикла "Ностальгия по Парижу".


Потребуется:
1 Среднего размера красная луковица
50 гра...

Понадобится:
400 грамм говядины (разрезать на 4х 100 грамм
100 грамм сливочного масла (2х 50 грамм комнатной температуры
50 грамм сыра Рокфор
50 грамм коньяка

Каннелло́ни (итал. cannelloni) — это итальянская паста (макароны) в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длиной около 10 см.

для соуса: луковица, морковь, помидоры в собстве...

луковица, сливочное масло, ст. ложка томатной пасты (если соус будет кислить из-за пасты, то рекомендую добавить чуток сахара), грибы 400 грамм (можно брать из банок при бюджетном варианте), 2...

на 1-2 человек:
Спагетти
Банка томатов
Соус "Песто"
Сыр твёрдого сорта
Пол луковицы (на фотке нету)
Соль+перец


Начнём.

Мелко режем лук, ...

- сладкий перец - 1 килограмм
- чеснок - 1-2 головки
- масло растительное - 5-6 столовыхл.
- зелень петрушки и укропа
- соль и уксус по вкусу

Перец вымыть, очистить от...