:)

Чебуреки с пылу с жару


Тесто:
Пол литра кипятка;
1 ст л маргарина;
1 ст л растительного масла;
1 яйцо;
Около 7 стаканов муки.

Начинка:
1 килограмм фарша (у кого какой любимый);...

Тесто для пирожков


Мука 1килограмм;
соль одна чайная ложка
дрожжи 1п.(10 грамм, сухие);
вода теплая около 400 миллилитров

Мешаем муку дрожжи и соль и потихоньку наливаем воду постоянн...

Фаршированные яйца в слоенном тесте


Слоенное тесто - 1 килограмм;
Яйцо варенное - десять штук
Сыр твердый - 50 грамм
Помидор - одна штука
Чеснок- 2 зубца;
Майонез- две столовых ложки
Яйцо для см...

Ирландские картофельные лепешки (картофельный фарл)


Когда-то в журнале мне попался этот простой до безобразия рецепт картофельных лепешек, который очень плотно прижился у нас после первой же пробы и не раз выручал меня, когда нужно было приготови...

Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком


Пирожки с зеленым луком особенно актуальны летом, когда лука особенно много. Да и начинка получается довольно легкой.
Тесто можно использовать готовое или приготовить свое любимое тесто для...

Гужеры (Gougeres) - заварные булочки с сыром


Гужеры - это французские маленькие булочки из заварного теста с сыром. В отличии от привычных нам заварных, из-за того, что в тесто добавляется сыр, булочки не поднимаются так сильно при выпечке...

Ругувачки болгарские


Ругувачки.... очень похожи на чебуреки, только с брынзой, можно еще добавить зелень. Вкуснейшая штука!


- Кулинарный жир – 75 грамм
- Масло сливочное — 100 грамм
- ...

Пампушки пшеничные с чесноком


400 грамм муки,
одна столовая ложка сахара,
12 грамм дрожжей,
0,5 столовых ложки масла,
3/4 стакана воды,
соль - по вкусу. [

Для подливы:
30 грамм ...

Жульен в булочке


булочка - три штуки (горбулка)
грибы шампиньоны - 400 грамм
куриная грудка - одна штука
лук - четыре штуки
Чеснок
Сметана - две столовых ложки
Сливки 11% - 2...

Кукурузные лепешки с сыром


Кукурузные лепешки - одно из самых популярных блюд во многих странах Латинской Америки. Т.к. у нас сложно  найти совершенно белую кукурузную муку мелкого помола, то приходится готовить их в смес...

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.