Из этого количества получится достаточно макарон на 12 порций. Тесто можно хранить в холодильнике несколько дней или заморозить, если оно не нужно немедленно.
Три зубчика чеснока, острый красный перец, петрушка, 6 столовыхложек отличного оливкового масла первого отжима и сами спагетти (я взял по одинаковой части нормальных спагетти и спа...
Ключевую роль в этом рецепте играет ярко-зеленый песто из шпината с довольно мягким вкусом. В отличие от традиционного генуэзского песто, здесь вместо базилика используется сочетание шпината и п...
Это очень простой рецепт пасты от Джейми Оливера, который прижился у нас. Оказывается, что лимоны и паста отлично сочетаются, кислота лимонов замечательно оттеняется кремовой консистенцией пасты...
В кипящую подсоленную воду опустить полстакана макарон и отварить до готовности. откинуть макароны на дуршлаг и полить холодной водой. Пока макароны варятся, приготовить грибы: промыть...
Блюда, где основу составляют овощи, и нет никакого «мясного» вклада, могут быть невероятно интересными и сытными. Когда продукт свежий, требуется совсем немного усилий, чтобы совершить волшебств...
Корцетти - макароны, характерные для Лигурии. Рецепт теста для этой пасты обычен: вода, соль, мука. В Лигурии на корцетти ставят штампы. Штампы похожи на старинные печати, которыми наносят рис...