:)

Суфле из сёмги

Суфле из сёмги


Суфле просто тает во рту! Нежное-нежное, воздушное, легкое! Прекрасно подойдет для романтического ужина. Рекомендую использовать именно семгу или форель, т.к. с горбушей или другой рыбой получит...

Пангасиус обжаренный в кляре

Пангасиус обжаренный в кляре


около 500 грамм филе пангасиуса;
1 яйцо;
1,5 столовых ложки муки;
сушеный базилик, розмарин;
соль(по вкусу).

Пангасиус помыть, рарезать на порционные куски, пред...

Пангасиус запеченный в фольге. Рецепты приготовления рыбы

Пангасиус, запеченный в фольге


200 грамм свежего пангасиуса;
1 помидор;
3 кружка лимона;
одна столовая ложка майонеза;
одна столовая ложка сметаны;
несколько веточек укропа;
соль,перец.

Лосось в медово-соевой глазури

Лосось в медово-соевой глазури


У меня дома любят эту рыбку в сочетании с запеченными "башенками" из картофеля и сыра. Так и напечатаю в сочетании.

4 стейка из лосося,
6 картошек,
две столовых ложки ол...

Котлеты из форели

Котлеты из форели


Филе форели - 650-700 грамм
Яйца - две штуки
Укроп - 1/2 небольшого пучка
Зеленый лук - по вкусу
Сок 1/ 2 литров айма
Оливковое масло
Соль, перец - по вкусу

Фаршированный лосось

Фаршированный лосось


лосось - 1,5 килограмма
креветки - 300 граммов
сливочное сыр - 250 граммов
лимон - 2 штуки
репчатый лук - 1 штука
соль - по вкусу
чёрный молотый перец - по вкусу

«Ленивые» бризоли

«Ленивые» бризоли


Бризоль - это филе рыба или мяса в льезоне, который делают из яйца и молока в пропорции 2:1. В этом рецепте Mattioli предложила приготовить бризоль из готовых вафельных кружков, между которыми с...

Карп фаршированный по-гречески

Карп фаршированный по-гречески


1 карп весом 1 килограмм;
6 свежих крупных шампиньонов;
2 яйца;
три столовых ложки растопленного сливочного масла;
1/2 стакана сметаны;
1/3 стакана панировочных сухаре...

Рыбные фрикадельки

Рыбные фрикадельки


рыбное филе - 300 граммов
белый хлеб - 100 граммов
яйцо - 1 штука
репчатый лук - 1 штука
молоко - 4-5 столовых ложек
томатный соус - по вкусу
соль - по вкусу
ч...

Кальмары фаршированные креветками

Кальмары фаршированные креветками


тушки кальмаров - 3 штуки
креветки - 200 граммов
репчатый лук - 1 штука
яйцо - 1 штука
лимонный сок - 1 чайная ложка
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
зелень ...

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.