damkinet

Индийские лепешки с острой пастой

Индийские лепешки с острой пастой


Эти пресные лепешки я готовлю, когда планируется острое и пряное азиатское или индийское меню. Они очень хорошо подходят к таким блюдам.

Тесто:
280 грамм муки,
одна чай...

Печёночники

Печёночники


свиная печень - 300 граммов
рис - полстакана
репчатый лук - 2 штуки
сливки 20 % жирности - 1 стакан
соль
чёрный молотый перец
свиная жировая сетка
подсолнечное...

Кукурузные оладьи

Кукурузные оладьи


консервированная кукуруза - 380 граммов
яйцо - 1 штука
мука - 1 столовая ложка
крахмал - 1 столовая ложка
соль
подсолнечное масло - для жарки

откинуть на сито...

Драники картофельные

Драники картофельные


Обожаю картошку во всех её видах. И люблю готовить. Молодая варёная картошка по-домашнему с селёдкой или отбивные с картофельным пюре, жареная картошка с грибами или картофель фри с майонезом. Г...

Канапе из блинов на шпажках

Канапе из блинов на шпажках


Очень удобное и красивое блюдо для праздничного стола. Все можно приготовить заранее, а перед подачей на стол только собрать и разрезать. Как вы догадываетесь, начинки можно менять сообразно сво...

Печеночные оладьи

Печеночные оладьи


Кто любит печеночный торт, тому понравятся и печеночные оладьи! Фактически это то же самое, вот только торт нужно пропитать в течении нескольких часов, а оладьи можно приготовить на завтрак – ле...

Блинчики с начинкой

Блинчики с начинкой


Этот рецепт блинчиков с начинкой из творога и картофеля, запечённых под сыром, поможет Вам в приготовлении аппетитного, сытного завтрака для всей семьи. Пусть не пугает Вас сочетание отварного к...

Оладьи из мойвы

Оладьи из мойвы


Мойву отделить от хребта, предварительно разморозив. Разрезать на 3 части, отложить в миску. Добавить яйца, муку, немного воды, мелко нарезанный репчатый лук, специи по вкусу. По консистенции по...

Печёночные блинчики

Печёночные блинчики


Всё более, чем традиционно. Только мы любим эти блинчики не с обжаренным луком и морковкой, а со свежими огурчиками и помидорами и чесночным майонезом. И еще мы любим их очень мягкими и нежными,...

Блины с сёмгой

Блины с сёмгой


- 150 грамм шампиньонов;
- 1/ 2 литров итров имона;
- 60 грамм молока;
- 2 литров итров омтика подкопченой семги;
- 8 блинов;
- 200 грамм сметаны;
- 50...

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.